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2025年05月23日
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3回目の札幌パン屋めぐりの旅 その9
2009年04月04日
そしてすぐ近くにある「ブルクベーカリー」さんへ。
ドイツパンの老舗ですね。
せっかくここに来たんだから、ドイツパンを買わなきゃもったいない!
だけど私にはドイツパンの知識がほとんどない!
だから、なんとなくドイツ語っぽい名前のパンを選んで買ってきました。

ブルクライヤー。ライ麦パンです。
ドイツパンといえばやっぱライ麦パンでしょう。
食べてみた感想は……
うん、この香りがライ麦なのかな?
香ばしいというか、牧草っぽいというか……
でも、けっこうおいしいものなのね、独特の風味があって。
チーズとかのせてみても合いそうな感じ。
菓子パン好きの私にはこんな感想しかありませんすみません。

こちらはムッツェンマンデル。
ドイツの菓子ドーナツです。
シナモンシュガーがかかってて、しっとりもっちりな食感でした。
これは文句なくおいしいです。
食べごたえあります。
それにしても、円山ってパン屋さん多いですよね。
この他にも円山ベーカリー、地蔵商店(今度行く予定)、北欧もありますからね。
パン食人口が高い地域なんでしょうか?
これで、今回予定してたパン屋さんにはすべて行くことができました。
さっ、メシだメシ。
ドイツパンの老舗ですね。
せっかくここに来たんだから、ドイツパンを買わなきゃもったいない!
だけど私にはドイツパンの知識がほとんどない!
だから、なんとなくドイツ語っぽい名前のパンを選んで買ってきました。
ブルクライヤー。ライ麦パンです。
ドイツパンといえばやっぱライ麦パンでしょう。
食べてみた感想は……
うん、この香りがライ麦なのかな?
香ばしいというか、牧草っぽいというか……
でも、けっこうおいしいものなのね、独特の風味があって。
チーズとかのせてみても合いそうな感じ。
菓子パン好きの私にはこんな感想しかありませんすみません。
こちらはムッツェンマンデル。
ドイツの菓子ドーナツです。
シナモンシュガーがかかってて、しっとりもっちりな食感でした。
これは文句なくおいしいです。
食べごたえあります。
それにしても、円山ってパン屋さん多いですよね。
この他にも円山ベーカリー、地蔵商店(今度行く予定)、北欧もありますからね。
パン食人口が高い地域なんでしょうか?
これで、今回予定してたパン屋さんにはすべて行くことができました。
さっ、メシだメシ。
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