底が浅くて上すべり。

近年、札幌では「二郎インスパイア系ラーメン」の店が増えているという。
（「二郎」の説明は面倒くさいんで略）
私はラーヲタではないけれど、このラーメンのビジュアルにはどうしても心引かれてしまうのです。


丼の上にとんでもない高さで盛られたもやし！
そこに立てかけられるように乗せられたチャーシュー！
大量の刻みニンニク！
でろりんとかかった豚の背脂！


この強烈な見た目にほとんどの女性は引くのでしょうが、
食の探検家である私はどうにもこうにも興味が湧いて、
一度でいいから食べてみたいなぁ……と思っているのです。


しかし。
この系統のお店に女性が入るのはハードルが高い！
たぶん女性客なんていないでしょう？
だからって友達を誘っても来てくれるわけないし、一人で入る勇気もない。
ああ、実際に食べる機会はないのね……
とあきらめておりました。


そう落胆していた私に朗報が！
札幌の二郎系ラーメンのお店「ブタキング」さんが、市販用の生ラーメンを新発売！
しかもそれが近所のスーパーにあったー！


よし、あとはもやしとかチャーシューとか、
トッピングするものを自分で用意すれば、家でもあのインパクト大ラーメンを再現できるってことか！


というわけで、私は初めての二郎系ラーメンを食すべく調理にとりかかったのでした。

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