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2025年05月19日
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4回目の札幌パン屋めぐりの旅 その6

2009年06月01日
私はね、基本的に食わず嫌いはしない人なんですよ。
どんなに奇妙な組み合わせのものでも、とりあえず食べてみる。
食の冒険家を自称するなら当然のことでしょ。


でも、一度も食べたことがない組み合わせの食べ物があって……
それは、


「パンに炭水化物をはさむ・のせてあるもの」。
よくあるでしょ、焼きそばパンとか、コロッケパンとか、ポテトサラダサンドとか。
あれが嫌いなんですよー。
味が嫌いなんじゃなくて、


思想的に嫌い(何それ)。


なぜ炭水化物と炭水化物を合わせるんだ!
おかしいだろ!
ご飯にお餅のせて食べるか?パスタにお粥かけて食べるか?
何なのそのトゥーマッチ感!


でも、こちらのお店の名物パンは「サラダパン」ということでしぶしぶ買ってみたのです。
札幌医大前にある、老舗「銀座屋」さん。
ガラスのショーケースにパンが並べてあるタイプのお店ですね。


私の前にいたお客さんも、後から来たお客さんも、サラダパンまとめ買い。
本当に人気あるんだぁ……ふーん……

838a573c.jpeg


けっこうデカイな……











4cef6bd3.jpeg



中はこんな感じ。
ポテトサラダがはさんであります。







このポテトサラダ、すごく丁寧につぶしてあるなぁ。裏ごししてるのかな?
クリームみたいになめらか。
そして、サラダの塩味はかなりきつめなんだけど、
それが厚くてふかふかで甘みのあるパン生地と一緒に食べるとちょうどいいってわけかぁ……
なるほどぉ……
ふーん……





悔しいけどメチャクチャうまいじゃないかー!!!!!





これはおいしいですねー!
手作りマヨネーズがあっさりさっぱりしてて、だけどコクがある。
もう1個くらい食べられるかも知れん……
いやー完敗です。また行きたい。
私負けましたわ(回文)!

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