底が浅くて上すべり。

写真なしの記事です。すみません。


また行ってしまいました、札幌のサンドイッチの名店「さえら」さん。
（前回記事はこちら）
こちらのお店はメニューがとにかく豊富で、
一度行ったら「他のも食べてみたい！」と思ってしまうのです。


今回はメンチカツ＆タマゴサンドをオーダー。
すると「メンチカツは今から揚げますので少々お待ちください」とのこと。
実はあまり時間がなかったので少し不安になりましたが、
そんなに待たずにササッと出てきました。
空いてる時間帯だったからでしょうかね?
混んでいる時は時間に余裕を持って頼んだ方がいいかもしれません。


出てきたのは、
ソースが染みた厚みのあるメンチカツと千切りキャベツがサンドされているもの。
おお！本当に揚げたてのアッツアツだよー！なんかうれしいなぁ。
さていただきますか！


サ　ク　ッ


こ、これは……ありえんくらいにサクサクじゃないの、メンチカツ……


超ーーーーーうまーーーーーい！！


メンチカツの断面から肉汁が出てるのが見えるくらい、
とってもジューシーでふっくらしててとてもうまーーーーーい！！
やや甘めのソースも絶妙！
いやいや絶品ですよこれ！


絶対次来た時もこれ食べる！と思いました。
メンチカツ＆フルーツとかねーメンチカツ＆サーモンとかねーメンチカ（以下略）


ちなみにタマゴサンドの方はね……
タマゴサンドっていうと、ゆで卵をマヨネーズで和えたものを想像してたんですけど、
こちらのお店はゆで卵に塩コショウを混ぜただけの、シンプルなお味でした。
超あっさり系です。
だからヘビーマヨラーの私は若干涙目でした。物足りなかったの……


ちなみに「コンビーフ」というメニューがあるんですけど、どんなものなんでしょ？
炒めてあるのか？それとも缶詰から出したままドーンなのか？

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