底が浅くて上すべり。

夕食の続きです。




あばしり和牛のステーキ。
「たった2枚ー？」と思ったんですけど、
本当に上質なものは少ない量でも満足感がありますね。
お肉がレアで、口の中でおいしい脂がとろけます。
焦がしバターしょうゆをつけるとさらに美味ー！









止肴1品目、
「たらばがに奉書巻き　蟹外子　スナップピース」。
たらばがにが、酢漬けの薄い大根で巻かれてます。
シャキシャキさっぱりでおいしかったです。
蟹の外子は、あまり味がわかりませんでした……









止肴2品目、
「トマトとモッツァレラチーズ」。
よく見る料理ですが、普段食べるものとは全然違う！
モッツァレラチーズがしっかりミルクの味がする！
だいたい味ないじゃないですか、モッツァレラって。
……え？私だけ？








もうお腹ぱんぱかぱんなんだけど、まだ来ます。
蟹ご飯！
銅の釜に入った炊きたての状態で出てきます。
これがやっぱりおいしーい！
蟹のだしが優しく、それでいてしっかりと効いてるのね。









よーーーやくデザートが来て締めとなりました。
ムースタイプのレアチーズケーキの上に、
フランボワーズアイスが乗ってます。
これもおいしいよ……どこまでおいしいんだよ鄙の座……
酸味の強いフランボワーズが口の中をさっぱりさせてくれます。





食事がすべて終了するまで3時間かかりました。
あわただしいバイキングとは対極ですが、こういうのもいいですね！
落ち着いて食事ができるって贅沢かも……と思いました。
もう1つわかったことは、


量が少なくても、時間をかけて食べるとお腹いっぱいになる。


という事でした。基本ですね。
家の食事でも1品ずつ出すようにすればダイエットになるかも♪


……そんな事したら、夕食にどれだけ時間かかるんだ！！

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