底が浅くて上すべり。

「聖地チベット展」を見た後、
友人と夕食を取りました。
札幌駅地下街アピア内、「万豚記」さんです。


実は今まで「万豚記」は「まんとんき」と読むのだと思っていましたが……
正しくは「ワンツーチィ」だそうです。
それは失礼しまんとんき（面白くないよ）。


私が食べたのはこれ。

黒ごま担々麺。


うーん、うまい！
辛さは普通（辛い物好きの私基準）だけど、
山椒のビリビリッとしびれる辛さと黒ごまのコクが絶妙ー！


麺は珍しく平打ち麺で、しっかりコシがあってこれもまた良い。



担々麺って、食べてるうちに練りごまが沈むから、
食べれば食べるほど味が濃厚になっていくんですよね。
最後まで楽しめるところが好きです。


ちなみに友人は「豚バラねぎ塩炒飯」を頼んだのですが、


注文してから3分で出てきました。
時間のない方には炒飯がオススメですよ！


ここで友人から、
「今日行った2軒（「さえら」とここ）はけっこうよかったね」
と初めておほめの言葉をいただきました。


今までは全部、私がお店を決めていたのですが、
今回みたいに「行きたい店リスト」を渡しておくのもいいもんだ、と思いました。
そうすれば、友人にも選択の自由があるし、
私には「どのお店になるのか当日までわからない」
というちょっとしたドキドキ感がありますからね。


よし、これからはこの方法にしよう。


夕食が終わったところで私は友人を見送り、
一人で札幌駅をフーラフラ。


……ん？そういえば今日は甘いもの食べてないなぁ。

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