底が浅くて上すべり。

それでは、私の大好きな北湯沢第二名水亭の夕食バイキングご紹介ー。




まずこれ。
バイキング会場に入ってすぐの所にある釜炊きご飯！
本当は二つ釜が並んでおりまして、
右手の釜に白米、左手の釜にはきのこと長芋の炊き込みご飯が入っておりました。
釜で炊いたご飯なので当然うまい。両方とも。




そして北海道の宿では定番の寿司。
職人さんが目の前で握ってくれます。
この日のネタはまぐろ、帆立、昆布締めサーモン、にしん、さより、いくら、納豆巻き。
……寿司はまぁ、普通かな……




これも定番、実演の天ぷら。
右が舞茸、左がかぼちゃでした。
揚げたてサクサクで激ウマなのですよ！
そのまま食べてももちろんおいしいけど、
私はそばに乗せて天ぷらそばにして食べるんだー。うまいんだー。




そして、現在野口観光グループでは「市場めし」という企画をやっておりまして、
地元の食材を使った特別メニューが提供中です。
宿によってメニューは異なりますが、第二名水亭ではこんな内容でした。




これが「のぐちファームのとろろそば」ですね。
とろろ甘くておいしかったー。
そばもちゃんと冷水で締めてあってシャキッとしてるし。




ちょっとわかりにくいんですが、「噴火湾の鱈みぞれ鍋」。
とかく味が濃くなりがちなバイキング料理の中で、衝撃的とも言えるくらいのあっさり味！
しかしそれはただの薄味ではなく、なんともしみじみとおいしい優しい味なのです。
（食べ過ぎて）疲れた胃にすーっとしみわたるようでした……


あと、写真はないんですけど「噴火湾産かすべのブツ切り揚げ」と「噴火湾浜ちらし」もいただきましたよ。
かすべの唐揚げってめちゃくちゃおいしいのよねー。
煮付けの方がポピュラーかもしれないけど、私は断然唐揚げの方が好きです。
浜ちらしは刺身が入ったちらし寿司ですね。
醤油かけるの忘れて食べたから、なんか物足りなかったです（自分のせい）。


他にもたくさんあるんですよ。
きのことホルモンのユッケジャンスープとか、スープカレーとか、
卓上で作る野菜しゃぶしゃぶとか豚肉の生姜焼きとか、
ハッカク（魚）の焼いたのとか、実演ステーキとか、
サラダバーとかデザートとか。


特にデザートはかなり充実してる方だと思います！
だいたいバイキングのデザートってないがしろにされてる事が多いと思うんですよ。
小っちゃくて四角く切ってある業務用ケーキが数種類あるだけ、とか。
でもここは違うんだ！フルーツタルトもあるんだ！
フルーツ嫌いだけどここに来たら必ず食べます。
タルト生地もウマー。


そんなわけで……
おかわりしまくりの食べまくりで、
部屋に戻ってからもしばらく動けなくなるのでした。
本当にいいよ第二名水亭。超オススメです。

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