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2025年05月22日
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ラーメン「櫻島」。

2009年09月03日

注意:私はどうしても、店内で写メを撮る勇気がないので今回は写真なし!
    グルメネタなのに写真なしです(斬新!)。
    そして私はラーメンにあまり詳しくないので、生ぬるい目で読んでくださいね。


今日は札幌の親戚の家にお泊まり。
夕食は、いとこのお兄さんがラーメン屋さんに連れて行ってくれました。


西区西野にある、「櫻島」さんです。
有名店だそうで、夜7時くらいに行ったら行列ができてました。
普段この時間だとスープ切れで閉まってることもあるとか。
へー、ラッキーだなぁ。


待ってる間にメニューを見てみますと、
「櫻島ラーメン 850円」
というのが目に入りました。


高っ


と思いましたが、いとこ曰く
「ここはボリュームが多いみたいだよ」
と言うので、まぁ仕方ないのかなーと思いつつ……
あまりお腹がすいてなかったので、私は「素ラーメン 550円」(チャーシュー抜き)を、
いとこは櫻島ラーメンを注文しました。


そしていとこの席にラーメンが運ばれてきた時……
私は「850円」の意味をようやく理解したのです……


チャーシュー半端ねぇーーーーー!!


普通の薄切りチャーシュー3枚(これもけっこう大きいよ)プラス、
角煮のようなかたまり肉が2つ、ゴロンゴロンとラーメンの上に乗っておりました。
こりゃーすごいわ!ボリューミーだわ!


優しいいとこは、かたまり肉のチャーシューを一つ私にくれました。


でかーい!そしてうまーい!


炭火であぶったチャーシュー(バラ肉です)は表面がカリッとしていて香ばしく、
中はトロンとやわらかい、まさに絶品でございました。
……でもかなりパンチが効いてるので、一つもらう程度でちょうどいいかも。


スープは白濁したとんこつスープでしたが、
思ったよりもあっさりめでした。
これにコシの強い細麺が合うのよねー♪
半熟煮卵もおいしかったです。


なかなか友人とはラーメンを食べに行く機会がないので、
貴重な体験となったのでした。

 

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