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2025年05月21日
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やぎぢる。

2010年12月27日
札幌大通駅オーロラタウンにある「わしたショップ」で、
これまたずっと気になっていたものを買いました。
それは、

535cc3d6.jpeg




山 羊 汁 !







ヤギ乳のチーズは食べたことがありますが、
ヤギ肉は初めて。
ヤギチーズはすんごくクセのあるにおいがしたけど、
お肉の方も同様に臭みがある……らしいです。
いやー楽しみだな!(←?)


袋ごとお湯で温めること5分。
よし、いざ実食!
そう決意して袋を開けた瞬間、


ふんがっ!なんか変なにおいがするー!


ものすごく質の悪いジンギスカン肉みたいな、
独特の肉の臭みがぷーんと漂いました。
まだ食べてないのにこの自己主張!なかなかの強者です。

d7f3852f.jpeg



器に開けるとこんな感じ。
全然おいしそうに見えない……
ちなみに、具は山羊肉のみです。






cf92ffad.jpeg



これが山羊肉だ!
なんともワイルドな形にカットされております。
ワイルドなので骨つきです。






0f9d6fb4.jpeg




骨だけなのもありました。
(骨髄入り)






変なにおいは相変わらず漂い続けていますが、
この山羊肉を食べないことには話になりません!
い、いただきます!


……お?
なかなかおいしいお肉じゃないの。
とても柔らかくて、お口の中でホロホロと崩れます。
よく煮込まれた牛肉に近い食感ですね。
くさいけどね。


汁の方も、山羊骨のダシが出ているのかいいお味。
あっさり味ながら深みがあります。
くさいけどね。


しかしこのにおい……どこかで嗅いだことがあるような……
何だったかなぁ……


あ!思い出した!


昔、犬を飼ってた時によくあげた、
1缶100円もしないような安いドッグフード缶を開けた時のにおいだ!
ま、とにかく肉の臭みがすごいって事ですね。


いろいろ調べてみた所、「食べると体が温まる」という効能があるそうですが、
確かに温まったような気がします。
薬膳みたいなものなんでしょうね。


あと、もう一つの効能として……
「精力がつく」らしいんですけど、これは確かめようがありませんでした!


……ほっとけ!!

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