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2025年05月21日
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やぎぢる。
2010年12月27日
札幌大通駅オーロラタウンにある「わしたショップ」で、
これまたずっと気になっていたものを買いました。
それは、

山 羊 汁 !
ヤギ乳のチーズは食べたことがありますが、
ヤギ肉は初めて。
ヤギチーズはすんごくクセのあるにおいがしたけど、
お肉の方も同様に臭みがある……らしいです。
いやー楽しみだな!(←?)
袋ごとお湯で温めること5分。
よし、いざ実食!
そう決意して袋を開けた瞬間、
ふんがっ!なんか変なにおいがするー!
ものすごく質の悪いジンギスカン肉みたいな、
独特の肉の臭みがぷーんと漂いました。
まだ食べてないのにこの自己主張!なかなかの強者です。

器に開けるとこんな感じ。
全然おいしそうに見えない……
ちなみに、具は山羊肉のみです。

これが山羊肉だ!
なんともワイルドな形にカットされております。
ワイルドなので骨つきです。

骨だけなのもありました。
(骨髄入り)
変なにおいは相変わらず漂い続けていますが、
この山羊肉を食べないことには話になりません!
い、いただきます!
……お?
なかなかおいしいお肉じゃないの。
とても柔らかくて、お口の中でホロホロと崩れます。
よく煮込まれた牛肉に近い食感ですね。
くさいけどね。
汁の方も、山羊骨のダシが出ているのかいいお味。
あっさり味ながら深みがあります。
くさいけどね。
しかしこのにおい……どこかで嗅いだことがあるような……
何だったかなぁ……
あ!思い出した!
昔、犬を飼ってた時によくあげた、
1缶100円もしないような安いドッグフード缶を開けた時のにおいだ!
ま、とにかく肉の臭みがすごいって事ですね。
いろいろ調べてみた所、「食べると体が温まる」という効能があるそうですが、
確かに温まったような気がします。
薬膳みたいなものなんでしょうね。
あと、もう一つの効能として……
「精力がつく」らしいんですけど、これは確かめようがありませんでした!
……ほっとけ!!
これまたずっと気になっていたものを買いました。
それは、
山 羊 汁 !
ヤギ乳のチーズは食べたことがありますが、
ヤギ肉は初めて。
ヤギチーズはすんごくクセのあるにおいがしたけど、
お肉の方も同様に臭みがある……らしいです。
いやー楽しみだな!(←?)
袋ごとお湯で温めること5分。
よし、いざ実食!
そう決意して袋を開けた瞬間、
ふんがっ!なんか変なにおいがするー!
ものすごく質の悪いジンギスカン肉みたいな、
独特の肉の臭みがぷーんと漂いました。
まだ食べてないのにこの自己主張!なかなかの強者です。
器に開けるとこんな感じ。
全然おいしそうに見えない……
ちなみに、具は山羊肉のみです。
これが山羊肉だ!
なんともワイルドな形にカットされております。
ワイルドなので骨つきです。
骨だけなのもありました。
(骨髄入り)
変なにおいは相変わらず漂い続けていますが、
この山羊肉を食べないことには話になりません!
い、いただきます!
……お?
なかなかおいしいお肉じゃないの。
とても柔らかくて、お口の中でホロホロと崩れます。
よく煮込まれた牛肉に近い食感ですね。
くさいけどね。
汁の方も、山羊骨のダシが出ているのかいいお味。
あっさり味ながら深みがあります。
くさいけどね。
しかしこのにおい……どこかで嗅いだことがあるような……
何だったかなぁ……
あ!思い出した!
昔、犬を飼ってた時によくあげた、
1缶100円もしないような安いドッグフード缶を開けた時のにおいだ!
ま、とにかく肉の臭みがすごいって事ですね。
いろいろ調べてみた所、「食べると体が温まる」という効能があるそうですが、
確かに温まったような気がします。
薬膳みたいなものなんでしょうね。
あと、もう一つの効能として……
「精力がつく」らしいんですけど、これは確かめようがありませんでした!
……ほっとけ!!
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