底が浅くて上すべり。

高級温泉宿に一泊してきました。
阿寒湖温泉の「鄙の座」、まさかの再訪。
本当にひょんなことからでした。
たぶんもう5年は来る機会ないだろうなー。


前回訪れた時は初めてだったので緊張もしたし、
料理の写真も全部撮って必死にレポートしましたが、
今回はそういうのを一切やめて、ただその時を楽しむことにしました。
だから写真は一枚もなし！です。


静かな館内にゆったりと流れる時間。
小さいながらも落ち着いて入れる湯舟。
細かい所にまで手の込んだ、見た目も美しくお味も言う事なしの料理。
このお宿で真の贅沢を知った私は、
今まで大好きだった「温泉宿でバイキング」形式に興味がなくなってしまいました。
それくらいのカルチャーショックだったんです。


今回も、夕食朝食ともに残さず堪能いたしました。
だっておいしいんだもん、何を食べても。
すると配膳担当の方から、
「まあ、こんなに残さず全部食べてくださってありがとうございます」
とお褒めの言葉をいただいたのです。
私にとって「出されたものは残さず食べる」のは当たり前の事だったので、
ちょっと驚いてしまいました。


自慢じゃないけど、私は外食した際に食べ物を残して帰ったことは一度もありません。
千切りキャベツだろうがつけ合わせのお新香だろうが、必ず全部食べます！
だって、残したらそれは間違いなくゴミ箱行きなわけで、
そんなもったいないことはしちゃいかんでしょう、人として。


ま、そもそもやたらと量の多いものを頼んだりもしないし、
食べられないほどまずいものに当たった経験もないですしね。
つまり普通の事ですよ。フツーの。


でも、食べ残したまま席を立つ人の姿ってけっこう見かけるんですよね。
「え？そんなに残しちゃうの？」っていうくらい、お皿の上にこんもりと残して帰る人もいます。
バイキング形式のお店でもそう。
そういう風景を見る度、
「調子に乗って食べきれない量持ってくるなよ！」
と心の中で憤っています。


お金払ってるんだからこっちの勝手、というわけには行かないと思います。
もったいないだけじゃなくて、作ってくれた人にも失礼だしね。


そんなわけで、


高かろうが安かろうが、食べ物は粗末にしてはなりません！！


この一言が伝えられれば満足です。
ありがとうございました。

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