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2025年05月23日
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3回目の札幌パン屋めぐりの旅 その6
2009年03月30日
続いては、桑園にある「ココペライ」さんへ。
住宅街の中にあるお店ですが、ひっきりなしにお客さんが来てました。
さすが、噂にたがわぬ人気店です。
おしゃれで洗練されてる感じがしますね。
でも、全体的にパンが小ぶりなものが多いかな……
私にはちょっと物足りないです!
で、私が買ったのは、
さくさくあんぱん。デニッシュ生地の中にあんこが入ってます。
あんの甘さに、バターの香りとコクがマッチしていました。
とてもおいしいです。
でも……
やっぱり小さいー!!
2口で終わっちゃうんだもの……おいしいんだから、もう少し大きくしてほしいです。
そしてもう一つ。
クロワッサン。
「ヒルトン大阪で外国人宿泊客をトリコにしたクロワッサン」
と書いてあったので、買ってみました。
後から知ったのですが、お店の一番人気商品だったんですね。
最初の一口で衝撃を受けました。
こ、これは……
史上最高にサックサクやー!!
かぶりつくたびにクロワッサンの破片が辺りに飛び散り、
口の中でもさくさくと弾けつづけます。
そして広がるバターの香り。
なるほど、すごいパンです。
ヒルトンのお客様を魅了したのも納得ですよ(泊まったことないけど)。
もう、すっかり私もトリコ!あなた色に染めて!悪い時はどうぞぶってね!
人気店にはちゃんと理由があるのだと実感しました。
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