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2025年05月24日
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3回目の札幌パン屋めぐりの旅 その2

2009年03月23日
次に、同じく東区にある「trocco」へ。
小さくて明るくてかわいらしいお店でした。


店頭に並べられた焼きたてのフランスパンから、
パチパチと皮の弾ける音が聞こえてきます。
そんな中私が選んだのは……


まず、1番人気の塩バターロール。
ふんわりもちもち。
すごくいいバターの香りがして、食べると舌にぴりっと来る塩味がまたいいですね。
7692dbb5.jpeg

そして、2番人気のふんわりオレンジロール。
名前の通りの食感でした。ふんわ~り。
生地にオレンジピールが混ざっていて、ほのかに香りがします。
ほのかすぎる気がしないでもないけど……
もうちょっと香りがしても(略)



どちらも、もう一個ずつ食べたいくらいおいしかったけど、
あとの予定が詰まっているので我慢我慢。


まだ旅は続きます。

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