底が浅くて上すべり。

実は私、ちょっと旅に出てましたの。
旅の思い出は気が向いたら書くとして、
今日はあまり気が向かないので、旅先で買ってきた珍しいお菓子の話を。




くろがね堅パン。
北九州市門司港で買いました。


以前、「秘密のケンミンショー」で見たことがあったのです。
「とにかく硬くて歯が立たない」と。
それからずーっと気になっておりまして……
このたび偶然北九州に行くことになって、奇跡的にゲットできました。
やっぱパン好きなら食べとかないと！


「パン」と名はついていますが、ちょっと大きめのビスケットのような形状です。
じゃあさっそく、一口大に割って食べてみましょうかね。
ほーら、パキッと……


……あれ？


パキッ……と…………




全然割れやしない。




手の力でも割れない食べ物ってすごいですね！
でも、なんとかこんとか一口大に割って、お口に放り込んでみました。
なるほど……これはすごい、想像以上です。


奥歯でもなかなか噛めない！


まさに「噛み砕く」という表現がぴったりな食感。
本当に硬い、とにかく硬い。
口の中でガリガリゴリゴリと大変工業的な音を立てます。
どうして、小麦粉を練って焼いただけのものがこんなに硬くなるんですか？
実に不思議です。


うっかり前歯で噛んでいたら、間違いなく歯が折れていたでしょう。
これ、子供が何も知らずに食べたら泣くと思いますよ。
マジで。


こんな激しいお菓子なのですが、
お味の方はとてもおいしいんです。優しい甘さで。
異様な硬さと程よい甘さのミスマッチが、
なんともクセになってしまうローカルお菓子なのでした。

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