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2025年06月04日
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思い出せないラーメン屋。
2010年08月24日
友人にラーメンの話をしてたら、
大昔1度だけ行った事があるラーメン屋さんを思い出しました。
それはもう10年くらい前になるでしょうか。
いつもの仲間と阿鼻叫喚の飲み会が終わった後で、
そのままラーメン屋に行った事がありました。
まだ夜の札幌の事など何もわからなかった頃。
(今もわからないけどね……酒飲まないから)
おとなしく先輩たちについて行きました。
「おお!これが『シメにラーメン』ってやつか!大人っぽーい!」
と、少しはしゃぎながら。
着いたのは、そりゃもう小汚いラーメン屋。
しかしカウンター席だけのそのお店は満員で、客層は見事に中高年のおじさまばかり。
私たちだけが明らかに浮いていたのをよく覚えています。
オーダーも先輩任せにして、出てきたラーメンは……
ありえないくらい大量のおろしニンニクがかかった醤油ラーメンでした。
まだ若かった私は大変戸惑いました。
ニンニクは好きだけど……こんなに食べたらお口の臭いが大惨事じゃない!
そんなの私恥ずかしいわ!
それでも結局食べたんですけどね。
若い男女4人でニンニクラーメンを。
到底恋愛には発展しなさそうな、
なんかもう男も女もないって感じですよねぇ。カオス。
……いや、そうでもないか……
結局仲間内で結婚した人ってけっこういるな……
なんだよ!私の知らないうちに発展してたのかよ!
私だって発展できるものならしたかったよー!
えー話を戻して。
今となってはそのお店が何という店なのか、いくら調べてもわからないのです。
特徴あるラーメンだから、ネット上に出ててもいいはずなのに。
場所はノルベサ付近だったと思うのですが……
また行きたいとは思わないけど、なぜか気になるんですよねぇ。
大昔1度だけ行った事があるラーメン屋さんを思い出しました。
それはもう10年くらい前になるでしょうか。
いつもの仲間と阿鼻叫喚の飲み会が終わった後で、
そのままラーメン屋に行った事がありました。
まだ夜の札幌の事など何もわからなかった頃。
(今もわからないけどね……酒飲まないから)
おとなしく先輩たちについて行きました。
「おお!これが『シメにラーメン』ってやつか!大人っぽーい!」
と、少しはしゃぎながら。
着いたのは、そりゃもう小汚いラーメン屋。
しかしカウンター席だけのそのお店は満員で、客層は見事に中高年のおじさまばかり。
私たちだけが明らかに浮いていたのをよく覚えています。
オーダーも先輩任せにして、出てきたラーメンは……
ありえないくらい大量のおろしニンニクがかかった醤油ラーメンでした。
まだ若かった私は大変戸惑いました。
ニンニクは好きだけど……こんなに食べたらお口の臭いが大惨事じゃない!
そんなの私恥ずかしいわ!
それでも結局食べたんですけどね。
若い男女4人でニンニクラーメンを。
到底恋愛には発展しなさそうな、
なんかもう男も女もないって感じですよねぇ。カオス。
……いや、そうでもないか……
結局仲間内で結婚した人ってけっこういるな……
なんだよ!私の知らないうちに発展してたのかよ!
私だって発展できるものならしたかったよー!
えー話を戻して。
今となってはそのお店が何という店なのか、いくら調べてもわからないのです。
特徴あるラーメンだから、ネット上に出ててもいいはずなのに。
場所はノルベサ付近だったと思うのですが……
また行きたいとは思わないけど、なぜか気になるんですよねぇ。
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堂島ロール10分でゲットの巻。
2010年08月23日
大人気の堂島ロールのお店「モンシュシュ」が、
大丸札幌店にオープンしたのは知っていました。
しかし手に入れるには、
午前と午後の2回だけ配られる整理券が必要で、
そのために開店前から長蛇の列ができているのを何度も見ており、
「こりゃー無理だなー」と思っていたのです。
しかしとんでもない幸運が転がっていたもので……
その日に限って、私はいつもより1便遅いJRで帰ることになっていました。
本当はもっとすすきの祭りとか見たかったのに、
いきなり笑っちゃうほどの土砂降りに遭い断念。
あーなんか時間持て余しちゃったー。
何かお土産でも買って帰ろうかなーでもイマイチ思いつかないなー。
そんなことを考えながら大丸のデパ地下をさまよっておりますと、
何やら威勢のいい呼び込みの声が聞こえるではありませんか。
「ただいま堂島ロール追加販売中でーす!!
整理券なしでもお買い上げいただけまーす!!」
な、なんですとー!!!!!
急いでモンシュシュの前に行ってみると、
なぜか5人くらいしか並んでない。
しゅるしゅると吸い込まれるように、私は行列の最後尾にいました。
そして10分もたたないうちに、

正真正銘の堂島ロールゲットー!!
それにしても追加販売って何だ?
売れ残り?いやまさか整理券が余るわけないし……
だって土曜日だったんですよ?
どういう事だかさっぱりわからないけど、手に入ったからそれでいいのだ。

これが奇跡の断面だ!
ほとんどクリーーーム!
これがまた切りにくいんだ!
切ってるそばからクリームがぶにぶにはみ出すんだ!
ケーキはよく冷やして、包丁はよーく切れるものをご用意ください。
切った後、お皿の上に移すのもまた一苦労。
巻きが甘いもんですから、持ち上げるとすぐにカステラがほどけるんです。
味?味はね、まあ普通ですね……
カステラはしっとり、クリームはあっさりだったけど、
今のロールケーキってだいたいそうですからね……
ま、レア物ゲットできたからそれでよかったってことで!
大丸札幌店にオープンしたのは知っていました。
しかし手に入れるには、
午前と午後の2回だけ配られる整理券が必要で、
そのために開店前から長蛇の列ができているのを何度も見ており、
「こりゃー無理だなー」と思っていたのです。
しかしとんでもない幸運が転がっていたもので……
その日に限って、私はいつもより1便遅いJRで帰ることになっていました。
本当はもっとすすきの祭りとか見たかったのに、
いきなり笑っちゃうほどの土砂降りに遭い断念。
あーなんか時間持て余しちゃったー。
何かお土産でも買って帰ろうかなーでもイマイチ思いつかないなー。
そんなことを考えながら大丸のデパ地下をさまよっておりますと、
何やら威勢のいい呼び込みの声が聞こえるではありませんか。
「ただいま堂島ロール追加販売中でーす!!
整理券なしでもお買い上げいただけまーす!!」
な、なんですとー!!!!!
急いでモンシュシュの前に行ってみると、
なぜか5人くらいしか並んでない。
しゅるしゅると吸い込まれるように、私は行列の最後尾にいました。
そして10分もたたないうちに、
正真正銘の堂島ロールゲットー!!
それにしても追加販売って何だ?
売れ残り?いやまさか整理券が余るわけないし……
だって土曜日だったんですよ?
どういう事だかさっぱりわからないけど、手に入ったからそれでいいのだ。
これが奇跡の断面だ!
ほとんどクリーーーム!
これがまた切りにくいんだ!
切ってるそばからクリームがぶにぶにはみ出すんだ!
ケーキはよく冷やして、包丁はよーく切れるものをご用意ください。
切った後、お皿の上に移すのもまた一苦労。
巻きが甘いもんですから、持ち上げるとすぐにカステラがほどけるんです。
味?味はね、まあ普通ですね……
カステラはしっとり、クリームはあっさりだったけど、
今のロールケーキってだいたいそうですからね……
ま、レア物ゲットできたからそれでよかったってことで!
土鍋バーグ。
2010年08月19日
先日、「土鍋ハンバーグ 北斗星」へ行ってきました。
狸小路5丁目店の方ね。
時間によっては、お店の外まで行列ができている人気店です。
それにしても、本当に小さな店!
カウンター席では隣のお客さんとの距離がかなり近いです。
落ち着いて食事するって感じのお店ではないですね。
すぐ目の前で調理の様子が見えます。
時折フランベの炎がぶわあっと上がるのが名物なのでしょう。
……ま、2,3回見たら飽きますけどー。
私が頼んだのは、ブラウンシチュー味。
土鍋でぐつぐつ言ってるブラウンシチューの中に、野菜とハンバーグ。
それにサラダと、けっこう多めのご飯つき。
ご飯の盛りがいいので、お米好きの私は大変喜びました。
「シチューはご飯にかけてお召し上がりください」
とお店の方に言われるのですが、
なるほど確かに味が濃い目です。ご飯にかける前提の味つけですね。
これがとてもご飯に合ーうー!
おいしいハヤシライスに大変身!なのです。
トマトを感じるデミグラスソースでした。
ハンバーグも、お肉がギュッと詰まってておいしいです。
お肉の密度が高いんですよね。
肉好きな人はぜひ!
しかし誤算が……
ご飯が進みすぎて、シチューよりかなり早くご飯がなくなってしまったのです。
こうなると、味が濃いシチューだけを食べ続ける事になってしまって、
それがけっこうつらかったです。
完全にペース配分間違えたー!
ご飯はおかわり自由だそうですが、
さすがに頼むのは恥ずかしくてできませんでした……
もういい歳なのでね。
そういえば誰もおかわりしてる人いなかったなぁ。
若い男性もいたのに。情けない!若者ならたっぷり米を食え!
もしまた行く機会があれば、トッピングにも挑戦したいですね。
厚切りベーコンが気になりました。
でもそれにすると、1,000円を超えてしまうのでやや躊躇してます。
バイキング以外のランチで1,000円オーバーは反則なのです(何の?)!
狸小路5丁目店の方ね。
時間によっては、お店の外まで行列ができている人気店です。
それにしても、本当に小さな店!
カウンター席では隣のお客さんとの距離がかなり近いです。
落ち着いて食事するって感じのお店ではないですね。
すぐ目の前で調理の様子が見えます。
時折フランベの炎がぶわあっと上がるのが名物なのでしょう。
……ま、2,3回見たら飽きますけどー。
私が頼んだのは、ブラウンシチュー味。
土鍋でぐつぐつ言ってるブラウンシチューの中に、野菜とハンバーグ。
それにサラダと、けっこう多めのご飯つき。
ご飯の盛りがいいので、お米好きの私は大変喜びました。
「シチューはご飯にかけてお召し上がりください」
とお店の方に言われるのですが、
なるほど確かに味が濃い目です。ご飯にかける前提の味つけですね。
これがとてもご飯に合ーうー!
おいしいハヤシライスに大変身!なのです。
トマトを感じるデミグラスソースでした。
ハンバーグも、お肉がギュッと詰まってておいしいです。
お肉の密度が高いんですよね。
肉好きな人はぜひ!
しかし誤算が……
ご飯が進みすぎて、シチューよりかなり早くご飯がなくなってしまったのです。
こうなると、味が濃いシチューだけを食べ続ける事になってしまって、
それがけっこうつらかったです。
完全にペース配分間違えたー!
ご飯はおかわり自由だそうですが、
さすがに頼むのは恥ずかしくてできませんでした……
もういい歳なのでね。
そういえば誰もおかわりしてる人いなかったなぁ。
若い男性もいたのに。情けない!若者ならたっぷり米を食え!
もしまた行く機会があれば、トッピングにも挑戦したいですね。
厚切りベーコンが気になりました。
でもそれにすると、1,000円を超えてしまうのでやや躊躇してます。
バイキング以外のランチで1,000円オーバーは反則なのです(何の?)!
初ビアガーデン。
2010年08月17日
まったくもう♪
書くネタがありすぎて困っちゃう♪
と思っていたら、
ビアガーデンの記事を書く前にビアガーデンが終わってしまったではないか!!
このままのんびりしてたら夏も終わっちまうぜ!
だから慌てて書く!
先日、人生初のビアガーデンに行ってきました。
(大通ビアガーデンはすでに終了しています)
去年も行くつもりだったのに、大雨が降って断念。
よーし今年こそ!と意気込んでいたのに……
今年も土砂降り。
なんというデジャヴ。
しかし降ったりやんだりのにわか雨だったので、
なんとか晴れ間を縫って、どこのブースに行こうか悩み続け、
ようやくここだ!と決めた瞬間、
またまた土砂降り。
なんだよこれ……
私は酒を飲むなってことかよ……
しかしまた雨がやんだので意地でも着席してオーダー!

キリン一番搾り中ジョッキ530円!
生まれて初めてビールジョッキ持ったかもしれない。

一緒に頼んだザンギ500円!
冷静に考えるとこの量でこの値段はないと思うけど、
気にしない!
さっきまで雨が降ってたせいで、蒸し暑さは極限状態。
ちょうどよくのども渇いてるし、今なら苦手なビールも飲めるはず!
いただきます!
…………おお!けっこういける♪
一気に3口も飲んでしまったー(私にとっては快挙)!
よく冷えてておいしーい。
のどが渇いてる時には、こういう甘くない飲み物もなかなかいいね!
ザンギも味が濃くておつまみにはよかったですよ。
ただ、どうしてお肉よりも小麦粉の存在感が勝ってるのでしょう?
小麦粉のだんご食ってるみたいなんだもの。
お口の中でねっちょりねっちょりいうんですよ。
それをビールで洗い流すと、さっぱりしてまた格別。
も、もしかしてそういう戦略なのか!?
けっこう楽しかったな、初めてのビアガーデン体験。
また来年も行きたいな……1杯で十分だけど。
2杯飲んだら絶対足元ふらつくもん!
書くネタがありすぎて困っちゃう♪
と思っていたら、
ビアガーデンの記事を書く前にビアガーデンが終わってしまったではないか!!
このままのんびりしてたら夏も終わっちまうぜ!
だから慌てて書く!
先日、人生初のビアガーデンに行ってきました。
(大通ビアガーデンはすでに終了しています)
去年も行くつもりだったのに、大雨が降って断念。
よーし今年こそ!と意気込んでいたのに……
今年も土砂降り。
なんというデジャヴ。
しかし降ったりやんだりのにわか雨だったので、
なんとか晴れ間を縫って、どこのブースに行こうか悩み続け、
ようやくここだ!と決めた瞬間、
またまた土砂降り。
なんだよこれ……
私は酒を飲むなってことかよ……
しかしまた雨がやんだので意地でも着席してオーダー!
キリン一番搾り中ジョッキ530円!
生まれて初めてビールジョッキ持ったかもしれない。
一緒に頼んだザンギ500円!
冷静に考えるとこの量でこの値段はないと思うけど、
気にしない!
さっきまで雨が降ってたせいで、蒸し暑さは極限状態。
ちょうどよくのども渇いてるし、今なら苦手なビールも飲めるはず!
いただきます!
…………おお!けっこういける♪
一気に3口も飲んでしまったー(私にとっては快挙)!
よく冷えてておいしーい。
のどが渇いてる時には、こういう甘くない飲み物もなかなかいいね!
ザンギも味が濃くておつまみにはよかったですよ。
ただ、どうしてお肉よりも小麦粉の存在感が勝ってるのでしょう?
小麦粉のだんご食ってるみたいなんだもの。
お口の中でねっちょりねっちょりいうんですよ。
それをビールで洗い流すと、さっぱりしてまた格別。
も、もしかしてそういう戦略なのか!?
けっこう楽しかったな、初めてのビアガーデン体験。
また来年も行きたいな……1杯で十分だけど。
2杯飲んだら絶対足元ふらつくもん!