底が浅くて上すべり。

1分待たずにゲットした石垣島ラー油を味わう日がようやくやってきた！
ラー油って言えばやっぱこれでしょ！


ぎょうざのたれに混ぜる！


もともとぎょうざも好きだけど、
それにこの幻の「石ラー」をつけて食べたらどんなにおいしいのか……
期待が高まります。


このラー油、瓶の半分くらいまで具がぎっしり入っていて、
振ったくらいじゃ混ざりません。
箸つっこんでぐりぐりっと混ぜて、ぎょうざのたれにイン！
準備万端！


よーし、いい感じでぎょうざが焼けた！
いっただきまーす♪



もぐもぐ……



あれ？



もぐもぐもぐもぐ……



あれあれ？





全然辛くなーい！！！





確かに香りはいいけど、辛さはほとんどなし。
「ラー油」と名前がついてる以上、辛さは必要なんじゃないかなあ……
なんか物足りないぞ！
もし半年待ってこれが届いたら、
ちょっとがっかりすると思いました。個人的には。


辛くないので、ぎょうざには合わないな……
さてこれからどうしよう？


というわけでこうしました。





ラー油しょう油かけごはん！






うん、これはいい！
ごま油、にんにく、山椒の香りが大変ごはんに合います。
チャーハンにしてもおいしそうですね。


辛くないので（しつこい）、通常のラー油としての使い方は難しいのではないでしょうか。
香り油として、別の用途で使うと役に立つかも知れません。

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