底が浅くて上すべり。

もうすぐ2016年も終わってしまうので、今年の感動は今年のうちに表現しておきたい！


11月に生まれて初めての一人旅に出かけました。
東京・箱根をめぐる二泊三日の旅。
その中で、東京駅の「駅弁屋祭」で購入した駅弁が今年のナンバーワンフードでした。


大人気の駅弁、「えび千両ちらし」（1300円）！




ふたを開けてみると……あれ？おかずは卵焼きだけ？？
（指がおかしな形になってるのは無視してください）




いやいや、そうじゃないんです！
この卵焼きを下からはらりとめくると……



ご飯の上におぼろ昆布が敷いてあって、さらにその上に〆コハダとうなぎの蒲焼きが！！


そして上からめくると、



いかの一夜干しと蒸しえび！！
お楽しみがこんなにたくさん隠れているんですね〜。


この具材すべてがとにかくおいしいんです！
ちょっと甘めでしっとりした卵焼きから、ご飯に至るまですべてがおいしい。
全部にひと手間かけてるのがよくわかるんですよ。
もう一口一口が感動の連続。
けっこうボリュームがある駅弁ですが、ガガガッと一気に完食してしまいました。


駅弁って正直言って、「ちょっと高いなぁ」と思うことがほとんどなんですけど、
このえび千両ちらしは違いますね。
1300円でもやむを得ない！これだけ手が込んでいるなら。
人気があるのも納得の駅弁なのでした。

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