底が浅くて上すべり。

沖縄の家庭料理に、「スパムむすび」なるものがあるといいます。
スパムを使ったおむすびですね。
ちなみにスパムとは、沖縄では一般的なお肉の缶詰。
アメリカ製です。


私は数年前に、札幌の沖縄料理店でスパムと卵の炒め物を食べたことがあります。
その時はスパムのしょっぱさに驚いたものでした。
さすがアメリカ規格！と思ったものです。


それをおむすびにしちゃうって、どんな感じなんだろう。
そもそもご飯に合うのかなぁ？
よし、作ってみよう！





これがスパム。
けっこう大きい缶詰です。
材料は他に、ご飯、卵、海苔。











ご飯を俵型に握って、










その上に卵焼きを乗せます。
スパムがしょっぱいので、卵は甘めにしてみました。












さらにその上に、
薄切りにして軽くソテーしたスパムを乗せて、
海苔を巻いてできあがり！






うーん、生まれて初めて見るおむすびだなこれ……
北海道の文化じゃないよなぁ。
とにかく食べてみましょう！


お？
確かに初めての味だけど……


これおいしいよ！！


この塩味はご飯には合わないと思ってたけど、なかなか合いますね！
それどころかご飯が進む系ですよ！
また、間に挟んだ甘い卵がちょうどいいクッションになってて、
きつめの塩味がまろやかになってます。


そう、これは、まさに……


スパムとご飯の国際結婚やー！！


……えー、計らずも私のギャグはすべってしまいましたが……
でも本当においしいですよ。
まだスパム残ってるから、また今度作ろうっと。

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